केटोजेनिक आहार चिंता विकारांना मदत करतात
केटोजेनिक आहारामुळे माझी चिंता कशी दूर होऊ शकते? किंवा माझी सामान्यीकृत चिंता विकार (GAD), पॅनिक डिसऑर्डर (PD), सामाजिक चिंता विकार (SAD), ऑब्सेसिव्ह-कंपल्सिव्ह डिसऑर्डर (OCD) आणि किंवा पोस्ट-ट्रॉमॅटिक स्ट्रेस डिसऑर्डर (PTSD) ची लक्षणे सुधारू?
केटोजेनिक आहार प्रामुख्याने चयापचय स्वरूपाच्या मानसिक आजाराच्या अंतर्निहित पॅथॉलॉजीजमध्ये मध्यस्थी करून चिंता विकारांना मदत करतात. यामध्ये ग्लुकोज हायपोमेटाबोलिझम, न्यूरोट्रांसमीटर असंतुलन, ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि जळजळ यांचा समावेश होतो.
सामग्री सारणी
परिचय
या पोस्टमध्ये, मी मानसिक आजारासाठी केटोजेनिक आहार वापरताना लक्षणे कमी करण्याची जैविक यंत्रणा काय आहे ते पाहू. समजण्यास सोप्या पद्धतीने असे करणे हे माझे ध्येय आहे. काही लोकांना न समजणारे शब्द आणि प्रक्रिया वापरून अत्याधिक क्लिष्ट बायोकेमिस्ट्री स्पष्टीकरणाचा फायदा होतो. माझे ध्येय हे आहे की तुम्ही ही ब्लॉग पोस्ट वाचण्यास सक्षम व्हाल आणि नंतर केटोजेनिक आहार मानसिक आजार आणि विशेषतः चिंता विकारांवर, मित्र आणि कुटुंबियांना कसे उपचार करण्यास मदत करते हे समजावून सांगण्यास सक्षम व्हा.
हे ब्लॉग पोस्ट सर्वसाधारणपणे चिंता विकारांसाठी केटोजेनिक आहाराचा परिचय आहे. या पोस्टमध्ये, आम्ही सर्वसाधारणपणे मानसिक आजारामध्ये गुंतलेल्या यंत्रणेचे वर्णन करतो, ज्यामध्ये चिंता ही स्पष्टपणे एक श्रेणी आहे, आणि त्या यंत्रणेवरील केटोजेनिक आहाराच्या उपचारात्मक प्रभावांची चर्चा करतो.
विशिष्ट लोकसंख्येमध्ये दिसणार्‍या अंतर्निहित पॅथॉलॉजीजवर केटोजेनिक आहार लागू करण्यासाठी मी लिहिलेल्या पोस्ट देखील तुम्हाला वाचायला आवडतील. चिंता विकारांवर उपचार म्हणून केटोजेनिक आहार वापरण्याबद्दल अधिक सखोल ब्लॉग पोस्ट आहेत.
विशिष्ट निदानासाठी विशिष्ट थेरपी उपयुक्त ठरू शकते की नाही याबद्दल साहित्याचे मूल्यमापन करण्याचा हा एक वेगळा मार्ग आहे. सामान्यतः, आम्ही यादृच्छिक-नियंत्रित चाचण्यांसाठी (कधीकधी दशके किंवा त्याहून अधिक काळ) प्रतीक्षा करतो ज्यात अतिशय विशिष्ट निदान आणि/किंवा लोकसंख्येसह एक अतिशय विशिष्ट थेरपी पाहतो. परंतु थेरपी उपयुक्त आहे की नाही याचे मूल्यांकन करण्याचा हा एकमेव मार्ग नाही.
त्याच मार्गांवर परिणाम करणारे पदार्थ किंवा हस्तक्षेपांसह आपण त्या यंत्रणा सुधारित करू शकतो की नाही हे शोधून काढणे योग्य ठरू शकते. आणि मी नेहमी RCTs बद्दल उत्सुक असतो, पण या क्षणी चिंता विकारांनी ग्रस्त असलेले बरेच लोक आहेत. आज. त्यांना काळजीच्या मानकांनुसार पुरेसे लक्षण नियंत्रण मिळत नसावे किंवा लक्षणे कमी करण्याच्या मॉडेल्सच्या विरोधात ते प्रत्यक्ष उपचार शोधत असतील. या व्यक्तींना चिंता विकारांवर उपचार म्हणून केटोजेनिक आहार अधिक चांगल्या प्रकारे समजून घ्यायचा असेल.
मला आशा आहे की या पोस्टच्या शेवटी तुम्हाला चिंता विकारांमध्ये वापरण्यासाठी सध्याचा पुरावा आधार आणि सध्याच्या सायकोफार्माकोलॉजिकल उपचारांमध्‍ये जे काही फायदे मिळतात त्यापलीकडे त्याचे फायदे का असू शकतात याची अधिक चांगली समज असेल.
माझ्या मेंदूमध्ये असे काय घडत आहे ज्यामुळे माझा मानसिक आजार होत आहे?
जैविक यंत्रणेच्या पुनरावलोकनात, हे वर्तमान (2020) पुनरावलोकन मानसिक आजारांमध्ये दिसणार्‍या चार मुख्य अंतर्निहित पॅथॉलॉजीजची चर्चा केली आणि केटोजेनिक आहाराचा मानसिक आरोग्याच्या लक्षणांवर कसा प्रभाव पडू शकतो यावर चर्चा केली.
- ग्लुकोज हायपोमेटाबोलिझम
- न्यूरोट्रांसमीटर असंतुलन
- ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेस
- सूज
चला या प्रत्येकावर थोडे अधिक तपशीलवार जाऊ या.
ग्लुकोज हायपोमेटाबोलिझम
ग्लुकोज हायपोमेटाबोलिझम हा मेंदूतील चयापचय विकार आहे. याचा मुळात अर्थ असा आहे की तुमचे न्यूरॉन्स तुमच्या मेंदूच्या काही भागात ग्लुकोज तसेच इंधन वापरत नाहीत. ज्या मेंदूमध्ये पुरेसे इंधन नाही, जरी तुम्ही भरपूर अन्न खात असला तरीही, तो उपासमार करणारा मेंदू आहे. भुकेल्या मेंदूवर ताण येतो आणि तो वेगवेगळ्या प्रकारे अलार्म वाजवतो. या मार्गांमध्ये जळजळ, न्यूरोट्रांसमीटर असंतुलन आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणावाचे इतर घटक समाविष्ट असू शकतात ज्याची आपण चर्चा करणार आहोत. जेव्हा मेंदूच्या पेशींना पुरेसे इंधन मिळत नाही तेव्हा ते मरतात. एखाद्या विशिष्ट क्षेत्रातील पुरेशा मेंदूच्या पेशी मरत असतील तर मेंदूची संरचना आकुंचन पावत असल्याचे आपल्याला दिसते. स्मरणशक्ती आणि आकलनशक्ती कमजोर होऊ लागते.
केटोजेनिक आहार, व्याख्येनुसार, केटोन्स म्हणून ओळखले जाणारे पर्यायी मेंदू इंधन तयार करतो. केटोन्स मेंदूतील न्यूरोनल पेशींमध्ये सहज प्रवेश करू शकतात आणि तुटलेल्या सेल यंत्रसामग्रीला बायपास करू शकतात ज्यामुळे ग्लुकोजसारख्या इतर इंधनांना प्रवेश मिळत नाही. मेंदू मुख्यतः ग्लुकोज-आधारित चयापचय वापरण्याचा प्रयत्न करण्यापासून चरबी आणि केटोन-आधारित चयापचयकडे बदलतो. जसे तुम्ही कल्पना करू शकता, इंधनात प्रवेश करू शकणारा मेंदू हा अधिक चांगला काम करणारा मेंदू आहे.
परंतु इंधन स्त्रोत म्हणून केटोन्सची भूमिका ही आजारी किंवा अस्वस्थ मेंदूसाठी ते काय करू शकतात याची सुरुवात आहे. केटोन्सचे स्वतःचे काही खूप सकारात्मक प्रभाव आहेत. केवळ मेंदूला ऊर्जा दिली जाते असे नाही. केटोन्स स्वतःच चयापचय क्रिया राखत नाहीत तर ते सिग्नलिंग रेणू म्हणून काम करतात. आणि सिग्नलिंग रेणू हा मुळात एखाद्या लहान संदेशवाहकासारखा असतो, जो तुमच्या पेशींना शरीरात काय घडत आहे याबद्दल अपडेट देतो, जेणेकरून तुमचा सेल त्या क्षणी सर्वोत्तम गोष्ट करण्यासाठी त्याची यंत्रणा व्यवस्थापित करू शकेल. हे सिग्नलिंग रेणू जी माहिती देतात ती तुमची जीन्स चालू आणि बंद करण्यास सक्षम आहे! सिग्नलिंग रेणू म्हणून केटोन्समध्ये तुमच्या पेशींना इंधन किंवा इतर कारणांसाठी अधिक चरबी जाळण्यात, ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करण्यासाठी आणि तुमच्या मेंदूचे संरक्षण वाढवण्यासाठी मदत करण्याची शक्ती असते.
β-HB (एक प्रकारचा केटोन) सध्या चयापचय होमिओस्टॅसिस राखण्यासाठी केवळ ऊर्जा सब्सट्रेट नाही तर मॉड्युलेटिंग लिपोलिसिस, ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि न्यूरोप्रोटेक्शनचे सिग्नलिंग रेणू म्हणून देखील कार्य करते.
वांग, एल., चेन, पी., आणि जिओ, डब्ल्यू. (२०२१)
हे पाहणे सोपे आहे की एक केटोजेनिक आहार, जो सिग्नलिंग रेणू म्हणून कार्य करतो जो त्या अधिक महत्त्वाच्या गोष्टी घडवून आणतो, त्या मानसिक आजाराच्या अंतर्निहित पॅथॉलॉजिकल मेकॅनिझमवर उपचार करण्यासाठी खूप फायदेशीर ठरू शकतो (ज्यामध्ये चिंता विकार समाविष्ट आहेत) या पोस्टची सुरुवात.
न्यूरोट्रांसमीटर असंतुलन
हायपरग्लाइसेमिया हा एक शब्द आहे ज्याचा वापर रक्तातील साखरेची पातळी शरीरासाठी खूप जास्त होत असल्याचे वर्णन करण्यासाठी वापरला जातो. जर तुमचे शरीर ग्लुकोजची पातळी नियंत्रित करू शकत नसेल तर ते ऊतींचे नुकसान होण्यापासून रोखू शकत नाही. मधुमेहाचे निदान नसलेले लोक देखील हायपरग्लायसेमियाचा सामना करतात. अनेकांना कळतही नाही. साहित्यात हे बर्याच काळापासून स्थापित केले गेले आहे की हायपरग्लेसेमिया किंवा रक्तातील ग्लुकोज (साखर) चे प्रमाण हाताळण्यास शरीराची असमर्थता, जळजळ निर्माण करते. ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेस असे घडते जेव्हा तुमच्याकडे पुरेशी अँटिऑक्सिडंट्स नसतात तेव्हा होणार्‍या सर्व जळजळांमुळे होणारे नुकसान भरून काढण्यासाठी.
पण तुम्ही म्हणाल एक मिनिट थांबा, हा विभाग न्यूरोट्रांसमीटर असंतुलन बद्दल आहे. जळजळ आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणाव नंतर येणार आहेत. आणि मी तुमच्याशी सहमत आहे. जळजळ आणि परिणामी ऑक्सिडेटिव्ह तणाव वगळता कारण जळजळ न्यूरोट्रांसमीटर असंतुलनासाठी स्टेज सेट करते.
न्यूरोट्रांसमीटरच्या निर्मितीवर, संतुलनावर परिणाम करणारे अनेक वेगवेगळे मार्ग आहेत, ते उपभोगण्यासाठी आणि वापरण्यासाठी सायनॅप्समध्ये किती काळ लटकतात आणि ते कसे खंडित होतात. पण जळजळ जास्त असते तेव्हा न्यूरोट्रांसमीटर असंतुलनाचे सर्वोत्तम उदाहरण म्हणजे आपण ट्रायप्टोफॅन चोरी म्हणतो. ट्रिप्टोफॅन हे अमीनो आम्ल आहे जे तुम्ही खात असलेल्या प्रथिनातून मिळते. तो भाग आमच्या उदाहरणाचा महत्त्वाचा भाग नाही. ट्रिप्टोफन जेव्हा दाहक वातावरणात असते तेव्हा त्याचे काय होते हे स्पष्ट करणे आपल्यासाठी महत्त्वाचे आहे. एक दाहक वातावरण बर्‍याचदा असते, आणि मी असा युक्तिवाद करेन की, तुमच्या विशिष्ट शरीराच्या हाताळणीपेक्षा जास्त आहारातील कार्बोहायड्रेट खाण्यामुळे होतो.
आणि केटोजेनिक आहारामध्ये आपण काय प्रतिबंधित करतो? कर्बोदके. आणि ते काय करते? जळजळ कमी करा. आणि काही केटोन्समध्ये कोणते जादुई सिग्नलिंग गुणधर्म असतात? जळजळ कमी करणे. आणि उत्तम प्रकारे तयार केलेला केटोजेनिक आहार आपल्या शरीरात योग्य चयापचय वातावरणासह तयार करू शकणारे आतापर्यंतचे सर्वात शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट बनवण्यासाठी उपलब्ध पोषक तत्वांचा पूल वाढवतो आणि त्यामुळे ऑक्सिडेटिव्ह तणावाचा सामना होईल? बरं माफी असावी. आता मी खूप पुढे उडी मारत आहे. मी जरा उत्तेजित झालो.
पण मला माहित आहे की तुम्हाला कल्पना येत आहे!
तर समजा तुमच्या मेंदूला तुम्ही खाल्लेल्या ट्रिप्टोफॅनमधून न्यूरोट्रांसमीटर बनवायचे आहेत. जर तुमची जळजळ जास्त असेल तर तुमचे शरीर ते ट्रिप्टोफॅन घेईल आणि ग्लूटामेट नावाचे न्यूरोट्रांसमीटर अधिक तयार करेल. जर त्या ट्रायप्टोफनला कमी सूजलेले आणि तणावग्रस्त अंतर्गत वातावरणाचा सामना करावा लागला असेल तर साधारणपणे 100x अधिक. ग्लूटामेट एक उत्तेजक न्यूरोट्रांसमीटर आहे. आणि तुम्हाला नक्कीच काही गोष्टींची गरज आहे कारण तो संतुलित मेंदूचा भाग आहे. परंतु शरीरात सूज असताना किंवा ऑक्सिडेटिव्ह तणावाखाली तयार केलेले प्रमाण आवश्यकतेपेक्षा खूप जास्त निर्माण करते. ग्लूटामेट खूप उच्च पातळीवर चिंता निर्माण करते.
अतिरीक्त, ग्लूटामेट हे न्यूरोट्रांसमीटर आहे ज्याने भारावून जाणे आणि विरक्त होणे. हे एक विशेषतः अप्रिय न्यूरोट्रांसमीटर असंतुलन आहे ज्यासह बरेच लोक राहतात आणि त्यांना प्रत्येक दिवस त्यांच्या दैनंदिन जीवनाचा एक भाग वाटतात. आणि कदाचित त्यांच्या कार्बोहायड्रेट-प्रबळ आहारामुळे हे अप्रिय न्यूरोट्रांसमीटर असंतुलन कायम राहण्याची शक्यता आहे. हाच मार्ग जो उच्च जळजळ आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणावाच्या वातावरणात खूप जास्त ग्लूटामेट बनवतो, डोपामाइन, सेरोटोनिन आणि GABA सारख्या इतर न्यूरोट्रांसमीटरच्या संतुलनावर नकारात्मक परिणाम करतो. हे ब्रेन-डेरिव्ह्ड न्यूरोट्रॉफिक फॅक्टर (BDNF) नावाच्या एखाद्या गोष्टीची निर्मिती कमी करते, ज्याची तुमच्या मेंदूला गरज आहे (आणि भरपूर!) तुम्हाला त्या सर्व जळजळ आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणावाचे परिणाम शिकण्यास, लक्षात ठेवण्यास आणि बरे करण्यात मदत करण्यासाठी. (कोणत्याही कारणासाठी).
हा पुढचा तुकडा फक्त माझे मत आहे आणि शक्यतो एक गृहीतक आहे ज्यांचे मी अनुसरण केले आहे आणि वाटेत शिकलो आहे. पण तसे असेल तर मी त्यांच्याशी सहमत आहे. मला असे वाटते की तुमच्या मेंदूला हे माहित आहे की तुमच्यावर "हल्ला" झाला आहे किंवा त्या सर्व उच्च जळजळांसह "धोक्यात" आहे. हे तुम्हाला सांगण्याचा प्रयत्न करत आहे की तुम्ही जे करत आहात ते हाताळू शकत नाही. सावध रहा असे सांगू इच्छितो! व्याकुळ. ते ठीक नाही असा अलार्म वाजवायला हवा! आणि तुम्हाला सांगण्याचा दुसरा मार्ग नाही. पण तो एक अतिशय कार्यक्षम मार्ग नाही, आहे का? कारण तुम्ही कनेक्शन बनवत नाही. तुम्हाला वाटते की तुम्ही ट्रॅफिकमुळे किंवा तुमच्या मुलांमुळे किंवा तुमच्या नोकरीमुळे चिंताग्रस्त आहात किंवा रात्रीचे जेवण बनवणे फारच जबरदस्त आहे. आपण माणसं आहोत आपल्या अनुभवांची जाणीव करून देण्याचा सतत प्रयत्न करत असतो, म्हणून आपण सर्वात स्पष्ट दिसणार्‍या गोष्टींमध्ये संबंध जोडतो. आपल्यावर ताण पडेल असे आपल्याला वाटते अशा कोणत्याही गोष्टी आपण टाळू लागतो. आपल्या जीवनशैलीच्या निवडींचा थेट परिणाम म्हणून आपल्याला जाणवत असलेल्या तणावाचा संभाव्य स्त्रोत आंतरिकरित्या घडत आहे हे कधीही माहित नसते.
परंतु जर तुम्हाला जास्त प्रमाणात जळजळ होत नसेल किंवा ऑक्सिडेटिव्ह तणावाचा त्रास होत असेल तर ट्रिप्टोफॅनचे काय होते? ट्रिप्टोफॅन नंतर "अपरिग्युलेट" करण्यासाठी किंवा अधिक न्यूरोट्रांसमीटर GABA तयार करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो. GABA देखील मेंदूमध्ये संतुलित असणे आवश्यक आहे, परंतु ते थोडेसे जास्त केल्याने उत्साहाचे वातावरण तयार होत नाही. खरं तर, बर्याच लोकांना अधिक GABA आवडेल.
गॅबापेंटिनबद्दल कधी ऐकले आहे? मानसोपचार विकारांमध्ये मूड स्टॅबिलायझर म्हणून अनेकदा वापरले जाते? आपण अंदाज केला आहे. हे GABA वाढवण्याचे काम करते. GABA वाढवण्याच्या त्याच्या प्रयत्नांशिवाय, ते अनेकदा लोकांसाठी दुष्परिणामांना कारणीभूत ठरते. तंद्री आणि मेंदू धुके सारखे. केटोजेनिक आहारासह GABA वाढविण्यामुळे औषधे समान गोष्टी साध्य करण्याचा प्रयत्न करतात तसे दुष्परिणाम होत नाहीत.
GABA हे "थंड" आणि "मला हे समजले" आणि जीवनातील चढ-उतार किंवा नवीन आव्हानांच्या कल्पनेने भारावून न जाण्याची भावना देणारे न्यूरोट्रांसमीटर आहे. कोण अधिक GABA वापरू शकत नाही? विशेषतः ज्यांना पोस्ट-ट्रॉमॅटिक स्ट्रेस डिसऑर्डर (PTSD), सामान्यीकृत चिंता विकार (GAD), पॅनिक डिसऑर्डर आणि ऑब्सेसिव्ह-कंपल्सिव्ह डिसऑर्डर (OCD) आहे?
चिंता विकारांमध्ये इतर न्यूरोट्रांसमीटर असमतोल आहेत का? अर्थात, आहे! ते फक्त एक अतिशय महत्त्वाचे आणि सहज सचित्र उदाहरण होते. काही केवळ पोषक तत्वांच्या असंतुलनामुळे घडतात, ज्यामुळे त्यांच्या स्वत: च्या अधिकारात जळजळ आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणाव होऊ शकतो. मी इतर ब्लॉग पोस्ट मध्ये म्हटल्याप्रमाणे. चिंतेची लक्षणे सुधारण्यासाठी तुम्हाला संपूर्ण केटोजेनिक आहाराची आवश्यकता नाही. परंतु हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की बहुसंख्य अमेरिकन लोक चयापचयदृष्ट्या निरोगी नसतात आणि त्यांच्या शरीर (आणि मेंदू) हाताळू शकतील त्यापेक्षा जास्त प्रमाणात आहारातील कार्बोहायड्रेट खातात. आणि हे केवळ चिंता लक्षणांच्या विकासास कारणीभूत ठरू शकते आणि त्यात योगदान देऊ शकते. त्यामुळे आज हा ब्लॉग वाचणाऱ्या बहुसंख्य व्यक्तींसाठी हे एक महत्त्वाचे आणि समर्पक उदाहरण आहे, कीटोजेनिक आहार त्यांच्यासाठी किंवा त्यांना आवडत असलेल्यांसाठी कसा कार्य करू शकतो हे शोधण्याचा प्रयत्न करत आहे.
मूलभूतपणे चयापचयाशी संबंधित पॅथॉलॉजीज, कोणते मानसिक आजार आहेत, यावर पूरक चयापचय दृष्टिकोनाने उपचार करण्यात अर्थ नाही का?
निकोलस जी. नोरोविट्झ, फिजियोलॉजी विभाग, शरीरशास्त्र आणि आनुवंशिकी, ऑक्सफर्ड विद्यापीठ (दुवा)
ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेस
मी वर सांगितल्याप्रमाणे, ऑक्सिडेटिव्ह तणाव हा होतो जेव्हा तुमच्याकडे पुरेशी अँटी-ऑक्सिडंट्स नसतात तेव्हा फक्त जिवंत राहण्याच्या सर्व जैविक परिणामांपासून तुमचे संरक्षण होते. अँटिऑक्सिडंट्सचे काम मोठे आणि महत्त्वाचे आहे. बर्याच लोकांचा असा विश्वास आहे की याचा अर्थ असा आहे की त्यांना या विशिष्ट प्रकारच्या जैविक नुकसानापासून स्वतःचे संरक्षण करण्यासाठी अँटिऑक्सिडंट-समृद्ध म्हणून ओळखले गेलेले पदार्थ खाणे आणि व्हिटॅमिन ई आणि सी सारखी पूरक आहार घेणे आवश्यक आहे. परंतु वस्तुस्थिती अशी आहे की तुम्ही ग्लूटाथिओन म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या अँटीऑक्सिडंटच्या सामर्थ्याशी जुळण्यासाठी पुरेशी पूरक आहार घेऊ शकत नाही किंवा पुरेसे अँटिऑक्सिडंट-समृद्ध अन्न खाऊ शकत नाही. आणि केटोजेनिक आहारावर ग्लूटाथिओनचे तुमचे अंतर्गत उत्पादन स्कायरॉकेट होते. लक्षात ठेवा कीटोन्स सिग्नलिंग रेणू म्हणून कसे कार्य करतात? ते तुमच्या शरीराला अधिक ग्लूटाथिओन तयार करण्यास सांगतात. आणि जोपर्यंत तुम्ही योग्यप्रकारे तयार केलेला केटोजेनिक आहार घेत आहात ज्यामध्ये तुम्हाला अधिक ग्लूटाथिओन बनवण्यासाठी आवश्यक असलेल्या गोष्टी भरपूर आहेत, तुमचे शरीर तेच करेल!
तुम्ही तुमच्या स्वतःच्या अँटिऑक्सिडंट प्रणालीसह सुसज्ज आहात. मला खात्री आहे की पूरक उद्योग तुम्हाला हे कळावे असे वाटत नाही पण ते खरे आहे.
आपण याबद्दल विचार केल्यास, हे अर्थपूर्ण आहे. आमच्या संपूर्ण इतिहासात आमच्याकडे किराणा मालाची दुकाने किंवा अँटिऑक्सिडंटने भरलेल्या विविध फळे आणि भाज्यांचा वर्षानुवर्षे प्रवेश नव्हता. काही होते का? बरं, नक्कीच! प्रादेशिकदृष्ट्या वाढीव अँटिऑक्सिडंट्सचे अनेक भिन्न आहार स्रोत होते. परंतु, तुम्ही तुमची स्वतःची यंत्रसामग्री घेऊन आला आहात आणि ती यंत्रे तुम्ही त्या उद्देशाने तुमच्या तोंडात ठेवू शकता त्यापेक्षा जास्त शक्तिशाली अँटीऑक्सिडंट बनवते. मग असे काय घडत आहे की ग्लूटाथिओन म्हणून ओळखले जाणारे आपले स्वतःचे अंतर्जात अँटीऑक्सिडंट पॉवरहाऊस हे सर्व ऑक्सिडेटिव्ह ताण रोखू शकत नाही?
आपण अंदाज केला आहे. आपल्या शरीरात कार्बोहायड्रेट्सची पातळी असलेल्या आहारामुळे जळजळ वाढू शकत नाही. त्या जळजळांना तोंड देण्यासाठी आम्हाला भरपूर पोषक तत्वांचा वापर कोफॅक्टर म्हणून करावा लागतो ज्यामुळे नुकसान रोखण्याचा प्रयत्न केला जातो. आणि ते cofactors देखील ग्लूटाथिओन तयार करण्यासाठी आवश्यक आहेत. आणि जर आम्ही त्यांचा वापर औद्योगिक तेलांनी भरलेल्या उच्च प्रक्रिया केलेल्या कार्बोहायड्रेट आहारासह करत असू (ती कदाचित दुसरी ब्लॉग पोस्ट असेल) तर आमची कमतरता होईल आणि आम्हाला आवश्यक असलेली ग्लूटाथिओन पातळी तयार करण्यासाठी आम्ही उपलब्ध नाही. तसेच, जर आपल्या आहारात कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण जास्त असल्यामुळे आपण केटोन्सची पुरेशी मात्रा करत नाही, तर ते केटोन्स आपल्या पेशींना आपल्याला मदत करण्यासाठी काही अतिरिक्त बनवण्याचा संकेत कसा देऊ शकतात?
तर ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेसचा मानसिक आजार आणि विशेषतः चिंतेमध्ये काय होतो? ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि चिंता विकार यांच्या पातळींमध्ये एक अतिशय मजबूत संबंध आहे, जरी थेट कारणात्मक घटक अजूनही छेडले जात आहेत. हे एक मजबूत संबंध आहे की अँटिऑक्सिडंट्सच्या वापराबद्दल संशोधन साहित्यात चिंता विकारांवर उपचार म्हणून चर्चा केली जाते.
बरं तिथं जा, तुम्ही स्वतःला म्हणाल. मला केटोजेनिक आहाराची गरज नाही. मी फक्त अधिक अँटिऑक्सिडंट घेऊ शकतो. आणि मला वाटते की हा एक पर्याय आहे. पण मला सांगा जेव्हा तुम्ही अँटिऑक्सिडंट्सचा अचूक डोस, परिपूर्ण स्वरूपात आणि संयोजनात ठरवला असेल, ज्यामुळे मेंदूतील ऑक्सिडेटिव्ह तणावामुळे होणारे नुकसान इतके कमी होते की तुम्ही सर्व साखर, प्रक्रिया केलेले कार्बोहायड्रेट आणि खाऊ शकता. जळजळ बियाणे तेल तुम्हाला पाहिजे आणि चिंता लक्षणे ग्रस्त नाही. तुम्ही बघू शकता, सैद्धांतिकदृष्ट्या, तुम्ही जे अँटिऑक्सिडंट्स खातात किंवा पूरक म्हणून घेतात ते चिंता कमी करण्यासाठी एक उत्तम उपचार पर्याय आहे. आणि हे तुमच्या लक्षणांना नक्कीच मदत करू शकते, विशेषत: जर तुम्ही साखर, परिष्कृत कार्बोहायड्रेट्स आणि इतर अत्यंत दाहक औद्योगिक अन्न उत्पादनांचे इतर काही प्रमुख चयापचय ताण थांबवले तर.
मी म्हटल्याप्रमाणे, चिंता विकारांवर उपचार करण्यासाठी आपल्याला नेहमी केटोजेनिक आहाराचा प्रयत्न करावा लागत नाही. परंतु अनावश्यक चयापचय तणाव दूर करणे आणि केटोजेनिक आहाराचा वापर करून तुमची अंतर्गत ग्लूटाथिओन पातळी वाढवणे हा एक हस्तक्षेपाचा स्तर आहे ज्याबद्दल तुम्हाला केवळ माहितीच नाही तर जाणून घेण्यास पात्र आहे. चिंता लक्षणे भयानक आहेत. आणि तुम्ही लवकरात लवकर बरे वाटण्यास आणि त्या लक्षणांशिवाय राहण्यास पात्र आहात. मी तुम्हाला व्हिटॅमिन सीच्या डोसवर सतत प्रयोग करताना, महागड्या अँटी-ऑक्सिडंट सप्लिमेंट्सचा एक गुच्छ घेताना, आणि केटोजेनिक आहाराने कमी झालेल्या ऑक्सिडेटिव्ह तणावाचे फायदे जाणवू शकत असताना वर्षानुवर्षे त्रास सहन करत असल्याचे मला बघायचे नाही. काही आठवडे किंवा महिने.
मानसिक आजारात, आणि विशेषतः चिंतेमध्ये, ऑक्सिडेटिव्ह तणाव वाढतो. केटोजेनिक आहार शरीराला ग्लूटाथिओन नावाने ओळखले जाणारे शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट अधिक बनवण्याची परवानगी देऊन पॅथॉलॉजी कमी करते. तुमच्या शरीरात ग्लूटाथिओनची पातळी जिवंत राहिल्यानंतर येणार्‍या ऑक्सिडेटिव्ह तणावाचा सामना करण्यासाठी सुसज्ज असल्याचे दिसते. जेव्हा तुम्ही अनावश्यक अंतर्गत चयापचय ताण काढून टाकता आणि तुमच्या आहारातील पोषण उपलब्धता सुधारता, तेव्हा हे थेट तुमच्या अंतर्गत अँटिऑक्सिडंट यंत्रणा सुधारते आणि तुमच्या मेंदूतील ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करते, ज्यामुळे कदाचित चिंता लक्षणांमध्ये घट होण्याची शक्यता असते.
सूज
इन्फ्लॅमेटरी साइटोकिन्स हे न्यूरोनल जळजळ होण्याचे एक कारण आहे. हे दाहक साइटोकिन्स प्रत्यक्षात मेंदूच्या स्वतःच्या रोगप्रतिकारक प्रणालीचा एक भाग आहेत. शरीरातील रोगप्रतिकारक शक्ती आणि मेंदूतील एक शारीरिकदृष्ट्या वेगळे राहतात परंतु ते एकमेकांशी बोलू शकतात. उदाहरणार्थ, जेव्हा तुम्ही तीव्र आजारी असता तेव्हा तुमच्या शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती तुमच्या मेंदूच्या रोगप्रतिकारक शक्तीशी संवाद साधते. दाहक साइटोकाइन्स नंतर तुम्हाला झोपण्याची, शांत राहण्याची आणि विश्रांती घेण्याची इच्छा निर्माण करतात. मी हे उदाहरण देतो कारण मेंदूतील हे जळजळ करणारे पदार्थ शक्तिशाली असतात हे मला तुम्ही समजून घेतले पाहिजे. आणि करू शकता शब्दशः आपल्या वर्तनावर नियंत्रण ठेवा.
चिंताग्रस्त आणि भारावून गेले आणि पलंगावरून उतरू शकत नाही? असे होऊ शकते की डिशवॉशर अनलोड करणे खूप जास्त आहे. हे देखील असू शकते की न्यूरोनल जळजळ तुम्हाला स्थिर राहण्यास आणि हलवू नका असे सांगत आहे. तुम्हाला डिशवॉशरचा ताण पडत असल्यामुळे तुम्हाला न्यूरोनल जळजळ जास्त आहे का? बहुधा नाही. हे कदाचित दुसर्‍या कारणामुळे आहे. हे विविध गोष्टींमधून येत असू शकते. पण एक कारण तुमचा आहार असू शकतो.
पण एक मिनिट थांबा, तुम्ही म्हणाल! माझ्या आहाराच्या निवडींचा माझ्या रोगप्रतिकारक शक्तीवर कसा प्रभाव पडू शकतो? याला काही अर्थ नाही!
हायपरग्लाइसेमिया हा शब्द आठवतो? म्हणजे खूप जास्त रक्तातील साखरेची किंवा रक्तातील साखरेची पातळी जी तुमच्या शरीराला हाताळू शकते त्यापेक्षा जास्त आहे? ही स्थिती तुमच्या रोगप्रतिकारक शक्तीवर नकारात्मक परिणाम करते. असे दिसून आले आहे की हायपरग्लाइसेमिया प्रोइनफ्लॅमेटरी साइटोकिन्स (उर्फ जळजळ) तयार करण्यास प्रोत्साहन देते आणि यामुळे तुमच्या रोगप्रतिकारक शक्तीला धोक्यांशी सामना करणे कठीण होते. उच्च रक्तातील साखरेमुळे बिघडलेली रोगप्रतिकारक शक्ती जलद आणि निर्णायक पद्धतीने धोका ठोठावू शकत नाही. आणि तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती काही कमी-दर्जाच्या संसर्ग किंवा विषाणूंशी लढत असताना, त्या दाहक साइटोकाइन्स तुमच्या मेंदूमध्ये तेवढ्याच जास्त काळ लोंबकळत असतात. आणि मेंदूची जळजळ नंतर आपल्या न्यूरोट्रांसमीटर संतुलनावर आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणावाच्या पातळीवर कसा परिणाम करेल याआधी आपण जे शिकलो त्यावरून आपल्याला माहिती आहे. उदाहरणार्थ, दाहक साइटोकाइन्स सेरोटोनिन आणि अमीनो ऍसिड पूर्ववर्ती ट्रिप्टोफॅनचे ऱ्हास करणारे एन्झाइम सक्रिय करतात. असे मानले जाते की ही जळजळ आणि चिंताग्रस्त विकारांमध्ये दिसणारे न्यूरोट्रांसमीटर असंतुलन यांच्यातील अनेक यंत्रणांपैकी एक आहे.
कारण तुम्ही या ब्लॉग पोस्टमध्ये आतापर्यंत पोहोचला आहात, तुमच्या चिंतेसाठी याचा अर्थ काय आहे हे तुम्हाला माहीत आहे! आणि जर आपल्याला सेरेब्रल हायपो-मेटाबॉलिझम देखील असेल, तर आपल्याला माहित आहे की इंधनाच्या कमतरतेमुळे मेंदूवर कसा ताण पडतो आणि तुमचे लक्षण चक्र कायम राहते. तुम्ही शिकलात की हे सर्व जोडलेले आहे.
तुम्ही म्हणता, मी माझी साखर आणि परिष्कृत कार्बोहायड्रेट्स कमी करीन आणि ती युक्ती केली पाहिजे! माझी रोगप्रतिकारक शक्ती चांगली असेल. आणि तुम्ही नक्की कराल! तुम्हाला तेच करण्याची गरज आहे आणि जर तसे असेल तर मी तुमच्यासाठी खूप आनंदी आहे! अनेक लोकांसाठी संपूर्ण आहार आहार हा एक शक्तिशाली हस्तक्षेप आहे. तर मग तुम्हाला तुमच्या चिंता विकारासाठी केटोजेनिक आहार का वापरायचा असेल?
कारण केटोन्समध्ये विशेष गुणधर्म असतात. वर वर्णन केल्याप्रमाणे ते महत्त्वाचे सिग्नलिंग रेणूच नाहीत तर ते जळजळ कमी करण्यासाठी देखील शक्तिशाली आहेत. आम्हाला वाटते की ते काही दाहक मार्ग अवरोधित करून जळजळ कमी करतात. आणि जळजळ वाढवणाऱ्या चयापचयाशी ताणतणावांवर चर्चा करत असताना, आहारातील प्रभाव हा एकमेव स्रोत नाही.
आमच्यावर रसायनांचा भडिमार होत आहे. आमच्याकडे गळती असलेली हिम्मत आहे ज्यामुळे स्वयंप्रतिकार प्रतिक्रिया निर्माण होतात (ज्या मेंदूमध्ये देखील प्रतिबिंबित होतात). आमच्याकडे आतड्यांतील मायक्रोबायोम्स आहेत जे आदर्श नाहीत आणि आमच्या मेंदूमध्ये जळजळ होऊ शकतात. आम्ही झोपेला प्राधान्य देत नाही ज्यामुळे सूज वाढू शकते. आम्हाला सामान्य आणि सामान्य नसलेल्या मानसिक तणावाचा सामना करावा लागतो ज्यामुळे जळजळ होते. अरेरे, अगदी फ्लोरोसेंट दिवे खाली राहिल्याने देखील जळजळ वाढते असे दिसून आले आहे.
तुम्ही तुमचा आहार बदलू शकता, जे तुम्ही केले पाहिजे असे मला वाटते! त्यामुळे नक्कीच मदत होईल. परंतु अशी अनेक ठिकाणे आहेत जिथे तुम्हाला मेंदूची जळजळ होण्याची शक्यता आहे ज्यामुळे केटोन्सचे उत्पादन वाढवणे अर्थपूर्ण आहे. केटोन्स आपल्याला न्यूरोनल जळजळीशी लढण्यास मदत करू शकतात जे आपल्या आधुनिक वातावरणाचा एक भाग होणार आहे.
आणि तुमच्यासाठी काम करण्यासाठी केटोन्सचा वापर केल्यामुळे तुमची जळजळ जितकी कमी होईल, तितकी कमी सूक्ष्म अन्नद्रव्ये तुम्ही जळजळीशी लढण्यासाठी वापरणार आहात.
आणि तुमच्याकडे जितके जास्त सूक्ष्म पोषक घटक उपलब्ध असतील, तितके जास्त ग्लूटाथिओन तुम्ही ऑक्सिडेटिव्ह तणावात मदत करण्यासाठी तयार करू शकता.
आणि तुमचा ऑक्सिडेटिव्ह ताण आणि न्यूरोनल जळजळ जितके कमी होईल तितके चांगले तुम्ही तुमचे न्यूरोट्रांसमीटर संतुलित करू शकाल.
आणि हे सगळं कसं जोडलं गेलं आहे तितकं तू माझ्याइतकं प्रेम करत आहेस?!! आणि तुमच्या चिंता लक्षणांमध्ये गुंतलेल्या अंतर्निहित यंत्रणेचे तुमचे ज्ञान कसे एकत्र येत आहे?!
तुम्हाला समजेल अशा पद्धतीने हे तुमच्यासोबत शेअर करणे हा माझ्यासाठी खूप आनंद आहे!
ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेस आणि न्यूरोइंफ्लॅमेशन आणि ते कसे संबंधित आहेत यामधील फरकांबद्दल आपण अद्याप थोडे गोंधळलेले असल्यास, आपण खालील लेखाचा आनंद घेऊ शकता!
निष्कर्ष
केटोजेनिक आहार हा एक शक्तिशाली हस्तक्षेप आहे ज्याचे फायदे आहेत आणि मानसिक आजार आणि चिंता विकारांच्या अंतर्निहित चार पॅथॉलॉजिकल मूलभूत यंत्रणेपैकी एक किंवा अधिक सुधारू शकतात.
तुम्ही तुमच्या चिंता विकारासाठी फर्स्ट-लाइन थेरपी म्हणून याचा वापर करण्याची निवड करू शकता.
तुम्ही औषधांच्या जागी ते वापरण्याचा प्रयत्न करू शकता.
मानसिक आरोग्य समुपदेशन (माझ्या वैयक्तिक आवडीच्या) सह तुम्ही ते शक्तिशाली पूरक थेरपी म्हणून वापरू शकता.
आणि जर तुम्ही ते तुमच्या औषधांच्या संयोगाने वापरण्याचे ठरविले जे तुम्ही आधीच घेत आहात, तर तुमच्या डॉक्टरांना कळवा. केटोजेनिक आहार तुमच्या चिंताग्रस्त विकारांवर प्रभाव टाकणारे सर्व मार्ग मोड्युलेट करत असल्याने, तुम्ही तुमच्या औषधांना कसा प्रतिसाद देता, तुम्हाला कोणती लक्षणे दिसू शकतात आणि त्यांची परिणामकारकता या दोन्हीमध्ये बदल होईल. तुम्ही औषधे घेत असाल तर कृपया योग्य मानसिक आरोग्य व्यावसायिक आणि केटोजेनिक आणि औषधांच्या समायोजनाबाबत माहिती असणार्‍या प्रिस्क्रिबरसोबत काम करा.
तुम्हाला चिंता आणि नैराश्य आणि ADHD, अल्कोहोलिझम किंवा PTSD सारखे काही इतर सह-उद्भवणारे विकार असू शकतात आणि त्या पोस्ट्स तुम्हाला लक्षणांपासून आराम मिळवण्यासाठी केटोजेनिक आहार आहे की नाही याचा निर्णय घेण्यास उपयुक्त ठरू शकतात.
नेहमीप्रमाणे, कृपया केटोजेनिक आहार आणि कार्यात्मक पोषण यांचे संयोजन वापरून लोकांना त्यांच्या स्वतःच्या मूड आणि संज्ञानात्मक समस्यांवर उपचार कसे करावे हे शिकण्यास मदत करण्यासाठी डिझाइन केलेल्या माझ्या ऑनलाइन प्रोग्रामबद्दल अधिक जाणून घेण्यास मोकळे व्हा.
तुम्ही ब्लॉगवर जे वाचता ते आवडले? साइन अप करण्याचा आणि हे विनामूल्य ई-पुस्तक प्राप्त करण्याचा विचार करा जेणेकरुन तुम्ही तुमच्या निरोगी ध्येयांवर माझ्यासोबत काम करण्याच्या मार्गांबद्दल जाणून घेऊ शकता.
संदर्भ
अलेसेन्ड्रा दास ग्रासास फेडोस, फ्रेडेरिको फेरेरा, रॉबर्ट जी. बोटा, विसेंट बोनेट-कोस्टा, पॅट्रिक वाय. सन आणि केल्विन जेए डेव्हिस (2018) चिंता विकारामध्ये ऑक्सिडेटिव्ह तणावाची भूमिका: कारण किंवा परिणाम?, फ्री रॅडिकल रिसर्च, 52:7 , 737-750, DOI: 10.1080/10715762.2018.1475733
शास्त्रज्ञांना विचारा: सेल सिग्नलिंग म्हणजे काय. https://askthescientists.com/qa/what-is-cell-signaling/
बेटरिज डीजे (2000). ऑक्सिडेटिव्ह ताण म्हणजे काय? चयापचय: क्लिनिकल आणि प्रायोगिक, 49(२ पुरवणी १), ३–८. https://doi.org/10.1016/s0026-0495(00)80077-3
Bouayed, J., Rammal, H., & Soulimani, R. (2009). ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि चिंता: संबंध आणि सेल्युलर मार्ग. ऑक्सिडेटिव्ह औषध आणि सेल्युलर दीर्घायुष्य, 2(2), 63-67 https://doi.org/10.4161/oxim.2.2.7944
Hu, R., Xia, CQ, Butfiloski, E., & Clare-Salzler, M. (2018). मानवी परिघीय रक्त रोगप्रतिकारक पेशींद्वारे साइटोकाइनच्या उत्पादनावर उच्च ग्लुकोजचा प्रभाव आणि मोनोसाइट्समध्ये टाइप I इंटरफेरॉन सिग्नलिंग: मधुमेह दाहक प्रक्रियेमध्ये हायपरग्लायसेमियाच्या भूमिकेसाठी परिणाम आणि संक्रमणाविरूद्ध होस्ट संरक्षण. क्लिनिकल इम्युनोलॉजी (ऑर्लॅंडो, फ्ला.), 195, 139-148 https://doi.org/10.1016/j.clim.2018.06.003
Jeong EA, Jeon BT, Shin HJ, Kim N, Lee DH, Kim HJ, et al. केटोजेनिक आहार-प्रेरित पेरोक्सिसोम प्रोलिफेरेटर-सक्रिय रिसेप्टर-गामा एक्टिव्हेशन केनिक ऍसिड-प्रेरित दौर्‍यानंतर माऊस हिप्पोकॅम्पसमधील न्यूरोइनफ्लॅमेशन कमी करते. एक्सप न्यूरोल. 2011;232(2):195–202.
Maalouf, M., Sullivan, PG, David, L., Kim DY & Rho, JM (2007). केटोन्स एनएडीएच ऑक्सिडेशन वाढवून ग्लूटामेट एक्झिटोटॉक्सिसिटीनंतर प्रतिक्रियाशील ऑक्सिजन प्रजातींच्या माइटोकॉन्ड्रियल उत्पादनास प्रतिबंध करतात. न्यूरोसायन्स, 145(1), 256-264. https://doi.org/10.1016/j.neuroscience.2006.11.065.
जळजळ. राष्ट्रीय पर्यावरण आणि आरोग्य विज्ञान संस्था. https://www.niehs.nih.gov/health/topics/conditions/inflammation/index.cfm
Paige Niepoetter आणि Chaya Gopalan. (२०१९). माइटोकॉन्ड्रियल डिसफंक्शनचा समावेश असलेल्या मानसोपचार विकारांवर केटोजेनिक आहाराचे परिणाम: ऑटिझम, नैराश्य, चिंता आणि स्किझोफ्रेनियावरील आहाराच्या प्रभावाचे साहित्य पुनरावलोकन. HAPS शिक्षक, v23 n2 p426-431. https://files.eric.ed.gov/fulltext/EJ1233662.pdf
पाओली, ए., गोरिनी, एस. आणि कॅप्रिओ, एम. चमच्याची गडद बाजू – ग्लुकोज, केटोन्स आणि कोविड-19: केटोजेनिक आहारासाठी संभाव्य भूमिका?. जे ट्रान्सल मेड 18, 441 (2020). https://doi.org/10.1186/s12967-020-02600-9
नॉर्विट्झ, एनजी, दलाई, सेठी आणि पामर, सीएम (2020). मानसिक आजारावर चयापचय उपचार म्हणून केटोजेनिक आहार. एंडोक्राइनोलॉजी, मधुमेह आणि लठ्ठपणामधील वर्तमान मत, 27(5), 269-274 https://doi.org/10.1097/MED.0000000000000564
समिना, एस., गौरव, सी., आणि असगर, एम. (2012). प्रथिने रसायनशास्त्र आणि स्ट्रक्चरल बायोलॉजी मधील प्रगती – धडा पहिला – चिंतेतील दाह.
https://doi.org/10.1016/B978-0-12-398314-5.00001-5.
(https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780123983145000015)
Vincent, AM, McLean, LL, Backus, C., & Feldman, EL (2005). अल्पकालीन हायपरग्लाइसेमिया न्यूरॉन्समध्ये ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान आणि ऍपोप्टोसिस निर्माण करतो. FASEB जर्नल: फेडरेशन ऑफ अमेरिकन सोसायटीज फॉर एक्सपेरिमेंटल बायोलॉजीचे अधिकृत प्रकाशन, 19(6), 638-640 https://doi.org/10.1096/fj.04-2513fje
Volpe, CMO, Villar-Delfino, PH, dos Anjos, PMF इत्यादी. सेल्युलर मृत्यू, प्रतिक्रियाशील ऑक्सिजन प्रजाती (आरओएस) आणि मधुमेहाची गुंतागुंत. सेल डेथ डिस 9, 119 (2018). https://doi.org/10.1038/s41419-017-0135-z
वांग, एल., चेन, पी., आणि जिओ, डब्ल्यू. (2021). अँटी-एजिंग मेटाबोलाइट म्हणून β-hydroxybutyrate. पोषक घटक, 13(10), 3420 https://doi.org/10.3390/nu13103420
व्हाईट, एच., व्यंकटेश, बी. क्लिनिकल रिव्ह्यू: केटोन्स आणि मेंदूला दुखापत. क्रिट केअर 15, 219 (2011). https://doi.org/10.1186/cc10020
4 टिप्पणी